酶習慣命名的方法

發布時間:2019-08-12 牛課網

酶的習慣命名法是檢驗主管技師考試需要掌握的內容,牛課網kao8.cc小編為大家整理匯總如下,希望可以幫助大家復習。

習慣命名法

1.一般采用底物加反應類型而命名,如蛋白水解酶、乳酸脫氫酶、磷酸己糖異構酶等。

2.對水解酶類,只要底物名稱即可,如蔗糖酶、膽鹼酯酶、蛋白酶等。

3.有時在底物名稱前冠以酶的來源,如血清谷氨酸-丙酮酸轉氨酶、唾液淀粉酶等。

習慣命名法簡單,應用歷史長,但缺乏系統性,有時出現一酶數名或一名數酶的現象。

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