酶的作用機理是什么?

發布時間:2019-08-12 牛課網

酶的作用機理是檢驗主管技師考試需要掌握的內容,牛課網kao8.cc小編為大家整理匯總如下,希望可以幫助大家復習。

在任何化學反應中,反應物分子必須超過一定的能閾,成為活化的狀態,才能發生變化,形成產物。這種提高低能分子達到活化狀態的能量,稱為活化能。催化劑的作用,主要是降低反應所需的活化能,以致相同的能量能使更多的分子活化,從而加速反應的進行。

酶能顯著地降低活化能,故能表現為高度的催化效率。例如前述的H2O2酶的例子,可以顯著地看出,酶能降低反應活化能,使反應速度增高千百萬倍以上。

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